Ce temple de la viande est installé à Paris dans le 17e arrondissement. Ce restaurant gastronomique spécialiste de la viande qu'il fait importer des Etats Unis, est réputé pour la qualité qu'il propose à sa clientèle d'habitués gourmande de viande bovine. Le chef utilise un four à charbon "le broïler" pour une viande encore plus tendre. Voici un restaurant gastronomique de spécialités de viandes qu'il vous faut découvrir à Paris.
Ce bistrot parisien, repris en 2006 par Sébastien (un ancien du Dessirier) et sa compagne Julie, qui a un sens de la convivialité plutôt aiguisé, vous propose une cuisine de marché, dans un décor très bistrot. La cuisine est créative, travaillée dans la pure tradition française, pour des recettes où se mêlent allègrement, le sucré-épicé, le fondant, le crémeux et surtout les saveurs. Gourmands et gourmets ont vite pris leurs habitudes ici.
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