Restaurant Guide Michelin
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Créé en 1900 par les Frères Michelin, le guide Michelin était un guide publicitaire offert avec l'achat de pneumatiques.
Il comportait à l'époque des renseignements utiles aux rares conducteurs tels la liste des garages, le plan de quelques villes. Plus tard, dès 1920, le guide Michelin des restaurants étoilés n'est plus offert mais vendu. En 1926, le "macaron" fait son apparition pour désigner ainsi les meilleurs restaurants gastronomiques et en 1931, le classement en 1, 2 ou 3 macarons apparaît.
Le Guide Michelin appelé aussi le guide Rouge est un guide de référence dédié aux hébergements, hôtels et restaurants gastronomiques. Ce guide fait l'objet d'un tirage qui semble excéder celui des guides compétiteurs comme le Guide Pudlo, le Champerard, le Gault/Millau par exemple.
Creetic vous propose une liste de restaurants gastronomiques étoilés, répertoriés entre autres par le guide Michelin 2009.
Ces restaurants de "haute gastronomie" ou restaurant étoilé représentent le fleuron de la gastronomie française.
Vous trouverez une sélection Creetic des restaurants gastronomiques étoilés que propose aussi le guide Michelin.
Les restaurants gastronomiques sélectionnés sont visités par le guide Michelin, notés et reconsidérés chaque année.
Vous trouverez pour chaque restaurant gastronomique, le nombre de macarons « étoiles » décernés par le guide Michelin.
Choisissez parmi la liste de nos restaurants, sélectionnés aussi par le guide Michelin selon ses critères (fourchette au Michelin, deux fourchettes, trois fourchettes, une étoile, deux etoiles ou 3 étoilés Michelin) et réservez votre table dans un restaurant étoilé Michelin.
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