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Restaurant Music Hall Restaurant

Le restaurant Music Hall Restaurant vous offre
 
offre valable jusqu'au 31/12/10

1 Coupe de Champagne!

 
Music Hall Restaurant - Restaurant Paris
 
Classement Creetic
Lire les avis sur Restaurant Music Hall 54 avis

1 er sur 13251

Restaurant Promenade

Présentation du restaurant Music Hall Restaurant

Le Music Hall est le restaurant à la fois gastronomique et branché du 8ème arrondissement de Paris.

Le Music Hall vous propose une cuisine inventive et créatrice de haute volée. Son chef, Guillaume Leprêtre soucieux du détail et de la finesse des mets, vous propose chaque jour des présentations et des plats différents selon ses envies du moment. Les desserts sont réalisés par le plus grand chef pâtissier français Pascal Colas.

Le Music Hall est à la fois un restaurant, un salon de thé et un bar lounge. En entrant dans les lieux vous serez immédiatement envoutés par une décoration féérique avec des meubles en laqué blanc, une musique douce et d'ambiance, et par le jeu de lumière déclinant 16 millions de couleurs passant par les couleurs fraiches d'une belle matinée aux couleurs chaudes d'un coucher de soleil.

Vous pourrez déguster à la carte, pour les entrées un trio de gaspacho andalou aux poivrons rouges, petits pois et menthe poivrée ou une salade de gambas au pavot bleu et pita haya, copeaux de fenouil. Pour le plat principal, nous avons sélectionné la fricassée de homard canadien aux girolles, compotée d'oignons, lasagne ajourée et fine bisque. Pour les amateurs de viande il y a la minute bœuf marinée aux épices et sa grande purée façon Music Hall. Les desserts sont tout aussi succulents et vous ne pourrez résister au carpaccio de poire au sirop de tabac et ses fines meringues croquantes garnie de parfait glacé à la réglisse.

Le Music Hall est le restaurant branché idéal pour un repas entre amis, un repas en amoureux ou pour boire un verre après 21h au son des notes du piano ou des DJs lounge du moment. Et depuis le 21 juin vous pourrez profiter d'un brunch le dimanche midi. Le Music Hall, vous accueille du lundi au vendredi de 10H à 02H ; le samedi de 18H à 04H et le dimanche et jours fériés de 18H à 02H.

Le salon de thé est ouvert entre 15H et 20H, le bar lounge de 22H à 02H et pour diner entre 20H et minuit.

Service voiturier.

" Eléonore pour Creetic™"


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Informations complémentaires du restaurant Music Hall Restaurant

63, Avenue Franklin D. Roosevelt
75008 Paris
Tél : 0145610363
Web : Music Hall Restaurant

Entrées

  • Savoureux velouté naturel des meilleurs légumes de saison,façon music hall.
  • macaron à la poudre de noisettes au chèvre frais,mesclun niçois et herbes folles.
  • Le must de crabe royal d'Alaska, à l'huile d'olive, râpée de céleri boule, et pomme verte au wasabi
  • Poêlée d'escargots et shitakis,espuma de champignons et fine raviole.
  • Salade de coeur d'artichauts poivrade,chiffonnade de grison copeaux de fois gras mariné au sel de Guérande.
  • Terrine de foie gras "Maison" au chocolat de Tanzanie, pomme confite au safran, jus d'agrume
  • Grand Caviar Baeri origine française "Maison Kaviari"

Plats

  • Trilogie de poissons,fine émulsion, petits légumes vapeur
  • Grand bar doré sur la peau,cannellonis de marmelade d'aubergines gratiné au parmesan,lasagne de navet à l'orange.
  • Brochettes de gambas croustillantes,chutney de poivrons et mangue,sauce aigre douce
  • Fricassée de homard canadien aux girolles, compotée d’oignons, lasagne ajourée, fine bisque
  • Rare black Cod, flashé et caramélisé, au tériaky parfumé, riz noir vénéré
  • Selle d’agneau farci à la truffe de péri gord,compotée d'oignons rouge,petites légumes et jus au romarin.
  • Désormais célèbre pavé de foie de veau du music hall, tuile de pomme de terre croustillante, laqué au balsamique
  • Suprême de poulet au miel et citron vert,cromisquis de risotto aux cèpes,incrusté de pomme terre à l'estragon.
  • Minute de bœuf marinée aux épices, poêlée de gnocchi et riquette sauvage
  • Magrêt de canard rôti,endives braisées a l'orange,coco plat,sauce aux griottes.

Desserts

  • Berlico: Mélange douceur du chocolat blanc et crémeux framboise.
  • All star : coeur de Guanaja,mousse chocolat noir grand cru,nougatine grillée cacao sur biscuit sacher frais.
  • T'CHE-T'CHE : Crème de chocolat au lait, caramel et son coeur d'anglaise au miel sur craquant d'amandes, entouré de sa robe de velours
  • fraîcheur Menthe: Rouleau sensation,éclat de chocolat dans une crème de menthe intense sur chocolat noir.
  • AMARLYS : Macarons style Berger, framboises fraîches du sud, crème pistache et sa dentelle de chocolat
  • BACCARAT : Ananas frais en brunoise parfumé à la graine de vanille Bourbon, glace garnie dans son verre en sucre et fines meringues posées sur son air-lime
  • L'AVALANCHE : Farandole des desserts d'exception du Music Hall

Menus

  • Menu du réveillon 24 décembre 2009

    Les fêtes de Noêl et son célèbre réveillon sont une tradition familliale qui méritait toute notre attention. Depuis plus de 5 ans, le Music Hall a fait du 24 décembre un must qu'il convient de ne pas manquer. Car outre le menu de Noël spécial créé par notre équipe d'experts (Noël !) gastronomes, la fiesta qui suivra, durera toute la nuit, sous les ballons et les cotillons du Music Hall...





    Mise en bouche

    Dégustation de saumon d’écosse


    Foie gras de canard des landes au Cognac et Porto,
    mesclun d’herbes folles, croustilles de pommes


    Filet de bar de ligne, doré sur la peau,
    garniture bretonne, émulsion champagne


    Bûche au chocolat valrhona façon music hall,
    dentelle craquante


    Mignardises
    Café, eau minérale


    ½ bouteille de Champagne
    120.00 €
  • Menu de la St-Sylvestre 31 déc 2009

    Les fêtes et le réveillon du Nouvel An au Restaurant Music Hall, sont un véritable festival gastronomique pour celles et ceux qui, connaissant la cuisine créative de Guillaume Le prêtre, ont décidé de lui confier leur grand repas de la St Sylvestre. Et outre les formidables mets au programme, il y a également, tout au long de cette nuit de réveillon du Nouvel An, comme chaque année, la fiesta et les cotillons jusqu'à l'aube... Réservez vite vos places, le réveillon du 31 décembre 2009 au Music Hall sera innoubliable !


    Mise en bouche

    Macaron au saumon fumé, mousseline de corail d’oursin

    Mille feuilles de foie gras maison, tuile croustillante au cacao,
    mesclun d’herbes et pousses de betterave

    Saumon d’écosse label rouge, mariné à l’aneth et poivre de Jamaïque,
    mousseline de caviar «osciètre maison Kaviari» blinis

    Fricassée de homard Canadien, volée de girolles et trompettes de la mort,
    fine émulsion, copeaux de truffes du Périgord

    Pavé de biche mariné au Teriyaki, cèpes et châtaignes,
    méli-mélo de légumes de saison, craquants au parmesan

    Pailleté citron vert

    Berlico :
    Mélange douceur de chocolat blanc et cœur de framboise,
    fond croustillant praliné, pulvérisation robe satinée

    Café
    Eaux minérales

    Champagne à volonté du début de la soirée à l’aube…

    Discothèque
    Ballons, Cotillons, fiesta…
    230.00 €

Enfin, des évènements sont régulièrement organisés au sein du restaurant :
Des tours de magie avec Mathieu, des soirées voyance avec Magdalena, mais aussi des soirées musicales : jazz, pop, ou romantiques.


Music Hall Restaurant est le dernier-né des restaurants gastronomiques parisiens. La qualité de la cuisine créée par Guillaume Leprêtre, (ex. Plaza Athénée, Pierre Gagnaire), sans reproche, est souvent soulignée par la presse française et étrangère.

Chef de cuisine
Guillaume Leprêtre
Style
Gastronomique
Romantique
Lounge
Original
Salon de thé
Mode / Branché / Tendance
World Food
Piano Bar
Design
Fruit de mer
Poissons
Viandes et Grillades
Fêtes évènements
Reveillon Saint Sylvestre
Saint-Valentin
Cuisine
Français
Plats
Pates
Viande
Foie Gras
Tartare
Végétarien
Plats végétariens
poisson et fruit de mer
Gambas
Critère
Chef de cuisine
A quelle occasion ?
Brunch
Dimanche aussi
Petit-Déjeuner
Anniversaire
Après 23 heures
Cadeaux - Réductions - Bon plans
Enterrement de vie de garçon
Enterrement de vie de jeune fille
Location salles
Mariages Réceptions
Retransmissions TV
Ambiance
Beau décor
Air conditionné
Familial
Salles privées
Animation
Musique live
Fréquentation
People
Groupe
Groupes
Pour Affaires
Salle réception
Mode de paiement
American Express
CB Visa Mastercard
Plein Air
Terrasse
Terrasse chauffée
Services
Service traiteur
A emporter
Accès personne à mobilité réduite
Animaux admis
Voiturier
Prix
15 - 30 EUR
60 - 90 EUR
Transport
Métro Franklin-D Roosevelt (Ligne 1, Ligne 9)
Métro Saint Philippe du Roule (Ligne 9)
Parking
Parking Champs Elysées (Boétie) (200 m) : Rue de la Boétie 75008 Paris
O.E. Parkings : 17 Avenue Matignon 75008 Paris
Horaires
Lundi - Dimanche : 10:00 - 00:30
(carte de nuit : 00h30 à 6h)
Autres informations
Capacité : 175 couverts
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