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Restaurant Le Bristol

Le Bristol - Restaurant Paris
 
Classement Creetic
Lire les avis sur Restaurant Le Bristol 3 avis

156 ème sur 13239

Restaurant Casa Valentino Restaurant Jacques Cagna

Présentation du restaurant Le Bristol

Au coeur de l'Hôtel Bristol à Paris 8e, se trouve un joyau, dirigé par Eric Frechon. Le restaurant gastronomique dont l'emplacement change au gré des saisons  attire une clientèle parisienne et internationale dans le salon d'hiver, très luxueux,  d'octobre à fin avril. De mai à fin septembre, les convives seront enchantés de déguster la cuisine du chef dans le restaurant d'été, un lieu d'exception, promesse d'enchantement qui s'ouvre sur le superbe jardin intérieur et sa terrasse. Le chef, Eric Frechon, a fait ses classes chez Taillevent, à la Tour d'Argent et aux Ambassadeurs de l'Hôtel Crillon.

En mars 2009, il reçoit sa troisième étoile au Guide Michelin. Il propose une cuisine française de tradition, en remettant au goût du jour quelques produits injustement oubliés. Vous pourrez déguster des macaronis farcis à la truffe noire, artichauts et foie gras de canard, gratinés au vieux parmesan ;  tête de veau fondante, ravigotée aux anchoix, câpres et piment doux ;  le saint-pierre de petit bateau au citron confit ; ou  l'agneau de l'aveyron rôti aux herbes, croquettes d'ail de lautrec et marmelade  de courgette violon. Toute une poésie...

Côté douceurs, le pâtissier, Laurent Jeannin, vous suggèrera le Précieux chocolat "Nyangbo", cacao liquide et fine tuile croustillante ou les Litchis en neige meringuée aux parfum de rose, poire et citron... Un vrai bonheur !

Le  Menu au déjeuner est à 95Euros.
Un  Menu dégustation à 210 Euros vous est proposé.
A la Carte, comptez environ de 100 Euros à 240 Euros.

La réservation est conseillée.

  «  Isabel pour Creetic™ »


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Informations complémentaires du restaurant Le Bristol

112, Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris
Tél : 0153434300
Fax : 0153434301
Web : Le Bristol

Menus

Chef de cuisine
Eric Frechon
Style
Gastronomique
Guide Michelin
Cuisine
Français
Végétarien
Plats végétariens
A quelle occasion ?
Dimanche aussi
Ambiance
Beau décor
Air conditionné
Fréquentation
International
Fumeur
Cigares
Groupe
Pour Affaires
Mode de paiement
American Express
CB Visa Mastercard
Diners Club
JCB
Plein Air
Jardin / Patio
Terrasse charme
Pour le plaisir
Cave à vin
Raffiné
Services
Accès personne à mobilité réduite
Standing
Tenue correcte exigée
Prix
60 - 90 EUR
90 EUR +
Transport
Station métro

Station Miromesnil
 Avenue Delcasse - 75008 Paris
Station Saint-Philippe-du-Roule
Avenue Franklin D. Roosevelt - 75008 Paris

Station vélo

Station Vélib' Matignon
27, Avenue Matignon - 75008 Paris
Station Vélib' Miromesnil
 face 37, Rue de Miromesnil - 75008 Paris

Embarcadère

Station de batobus Champs-Elysées
 Port des Champs-Elysées - 75008 Paris
Parking
O.E. Parkings
17 Avenue Matignon - 75008 Paris
Rd Point Champs Elysées (Matignon)
Avenue Matignon - 75008 Paris
Horaires
Restaurant de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h
Autres informations
Capacité :     60 couverts
Photo 1 Restaurant Le Bristol Paris Photo 2 Restaurant Le Bristol Paris Photo 3 Restaurant Le Bristol Paris Photo 4 Restaurant Le Bristol Paris Photo 5 Restaurant Le Bristol Paris Photo 6 Restaurant Le Bristol Paris
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Le Restaurant Le Bristol n'a déposé aucune annonce pour le moment.
 
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