Creetic Paris
Rechercher  ( Bistrot, Pizzeria, Sushi...)
loading

Vous êtes ici > Creetic France > Paris > Restaurant > Restaurant La Table de Joel Robuchon

Restaurant La Table de Joel Robuchon

La Table de Joel Robuchon - Restaurant Paris
 
Classement Creetic
Lire les avis sur Restaurant La Table de Joel Robuchon 4 avis

67 ème sur 13251

Restaurant Ô Restaurant Restaurant Absolut Café

Présentation du restaurant La Table de Joel Robuchon

Partez à la découverte d'un restaurant référencé au guide michelin à Paris, le restaurant de cuisine française La table de joel robuchon établi 16, avenue bugeaud dans Le 16ème arrondissement est parfait pour vous.

C'est dans un joli décor que vous serez attendu.

Son chef -propriétaire joël robuchon, vous prépare des mets élaborés avec brio dont la qualité demeure irréprochable.

Les spécialités françaises sont délicieusement préparées. Vous pourrez y savourer du confit de canard, de la fondue, de très réussies spécialités de la maison.
Côté vin, vous ne serez pas déçus non plus. La cave regorge de découvertes.

Pour vos événements privés pour affaires, le restaurant La table de joel robuchon est une excellente adresse pour un repas réussi.
Le restaurant La table de joel robuchon met à la disposition de sa clientèle un service voiturier.
Le restaurant La table de joel robuchon, vous attend du lundi au dimanche, 12:30 - 14:30, 19:00 - 23:00.

La rédaction Creetic™

Lire la suite de la présentation Restaurant La Table de Joel Robuchon

Lire les critiques La Table de Joel Robuchon - Restaurant ParisLire les critiques La Table de Joel Robuchon - Restaurant Paris Déposer une critique La Table de Joel Robuchon - Restaurant Paris

Informations complémentaires du restaurant La Table de Joel Robuchon

16, avenue Bugeaud
75016 Paris
Tél : 0156281616
Web : La Table de Joel Robuchon

Entrées

  • LA SUCRINE les cœurs en salade à notre façon
  • LE FOIE GRAS frais de canard accompagné d’une compotée de fruits acidulés
  • LE JAMBON “IBERICO DE BELLOTA” escorté de pain toasté à la tomate
  • LA TRUFFE NOIRE sur une salade de pommes de terre aux fins copeaux de foie gras
  • LA LANGOUSTINE en papillotes croustillantes au basilic

Plats

  • LE MERLAN frit Colbert, beurre aux herbes
  • LE CABILLAUD en pavé cuit à la plancha, barigoule d’artichauts aux parfums du Périgord
  • LE BAR de ligne rôti, au jambon « ibérico de bellota » dans une nage de poireaux
  • L’AGNEAU de lait de Lozère, en côtelettes à la fleur de thym
  • LE RIS DE VEAU clouté de laurier frais avec une gratinée de salsifis au Parmesan
  • LA CAILLE au foie gras et caramélisée avec une pomme purée truffée
  • LA CÔTE DE VEAU cuite en sautoir, pommes de terre rissolées au romarin et lard craquant
  • LE CANETON CROISÉ rôti rosé aux poires et chanterelles

Desserts

  • LE CHOCOLAT TENDANCE crème onctueuse au chocolat Araguani, sorbet cacao au biscuit Oréo
  • LE SOUFFLE chaud au yuzu japonais, sorbet aux agrumes mélangés à la vanille de Tahiti
  • LE PUNCH retour d’un voyage des îles, biscuit à la mangue au sucre pétillant
  • LE CHOCO-MODE chocolat dentelle, glace calisson aux écorces d’oranges « Corsica »,
  • LE CAFE FRIVOLE sphère de chocolat au cœur de Guanaja, biscuit dacquois,
  • LE CITRON-BUBBLE (création 2003) bulle de sucre soufflé jaune, légèreté au citron de Menton,

Menus

  • MENU DECOUVERTE

    L’AMUSE-BOUCHE

    LES LEGUMES CONFITS
    en terrine à l’huile d’olive, fromage de chèvre frais parfumé au basilic

    L’ARAIGNEE DE MER
    au coulis de cerfeuil, avec une fine gelée de crustacés et une crème de chou-fleur

    LA SAINT-JACQUES
    juste rôtie, en tarte friande sur une fondue de poivrons doux

    LE FOIE GRAS
    chaud de canard, cocktail de navets confits et croquants

    LA SOLE
    sur une aubergine fumée mitonnée en risotto

    LA CAILLE
    au foie gras et caramélisée avec une pomme purée truffée
    ou
    L’AGNEAU
    de lait de Lozère en côtelettes à la fleur de thym

    LES DEUX DESSERTS DE FRANÇOIS

    LE FIN MOKA
    et ses bonbons chocolat-caramel
  • MENU CLUB

    HORS D’ŒUVRE

    Le foie gras de canard cuit au torchon, pain au levain

    La terrine de gibier à la confiture d’oignon doux acidulée

    Le hareng mariné à la marjolaine, poireaux et « charlotte » à la vinaigrette d’échalote

    L’œuf de poule frit sur un toast de caviar d’aubergine au magret de canette fumé

    Le fin velouté de haricots noirs au lard et foie gras croustillant

    POISSONS ET VIANDES



    Le merlan frit Colbert, beurre aux herbes

    Le pavé de maigre à la plancha, risotto de poivrons doux au romarin

    Les filets de rouget sur une fondue d’endive et fenouil

    La volaille de Challans façon « poule-au-pot »

    Le rognon de veau au Madère sur des brocolis écrasés à la fourchette

    L’agneau de lait des Pyrénées en croûte d’épices douces

    BRIE DE MEAUX AFFINE

    DESSERTS DU JOUR

    CAFE EXPRESS ET MIGNARDISES

    SELECTION DE VINS DU JOUR
  • MENU EN PETITES PORTIONS
    LE KING CRABE
    sur un toast Melba, céleri rémoulade relevé de sucs de homard à l’estragon

    LA TRUFFE NOIRE
    sur une salade de pommes de terre aux fins copeaux de foie gras

    L’ARAIGNEE DE MER
    au coulis de cerfeuil, avec une fine gelée de crustacés et une crème de chou-fleur

    LE JAMBON “ IBERICO DE BELLOTA “
    escorté de pain toasté à la tomate

    LE FOIE GRAS
    frais de canard accompagné d’une compotée de fruits acidulés

    LES LEGUMES CONFITS
    en terrine à l’huile d’olive, fromage de chèvre frais parfumé au basilic

    LA CHATAIGNE
    son fin bouillon au foie gras et au lard fumé du Pays Basque

    LA SAINT-JACQUES
    juste rôtie, en tarte friande sur une fondue de poivrons doux

    L’ŒUF DE POULE
    le jaune en surprise dans une raviole aux épinards petites pousses et truffes

    LA LANGOUSTINE
    en papillotes croustillantes au basilic

    LE FOIE GRAS
    chaud de canard, cocktail de navets confits et croquants

    LE CABILLAUD
    en pavé cuit à la plancha, barigoule d’artichauts aux parfums du Périgord

    LE BAR
    de ligne rôti, au jambon « ibérico de bellota

    LA SOLE
    sur une aubergine fumée mitonnée en risotto

    L’AGNEAU
    de lait de Lozère en côtelettes à la fleur de thym

    LE RIS DE VEAU
    clouté de laurier frais avec une gratinée de salsifis au Parmesan

    LA CAILLE
    au foie gras et caramélisée avec une pomme purée truffée

    LE CANETON CROISÉ
    rôti rosé aux poires et chanterelles

Chef de cuisine
Chef-propriétaire Joël Robuchon
Style
Gastronomique
Mode / Branché / Tendance
Guide Michelin
Cuisine
Français
Fromage
Fondue
Viande
Confit de Canard
Foie Gras
Ambiance
Beau décor
Air conditionné
Groupe
Pour Affaires
Mode de paiement
American Express
CB Visa Mastercard
Pour le plaisir
Cave à vin
Services
Accès personne à mobilité réduite
Voiturier
Prix
60 - 90 EUR
90 EUR +
Transport

Station metro
Station Victor Hugo (178 m),
Place Victor Hugo - 75016 Paris
Station Porte Dauphine (471 m),
Avenue Foch - 75016 Paris
Métro Kléber (634 m),
Avenue Kléber - 75016 Paris


Station de RER
Station Avenue Foch (557 m),
Avenue Foch - 75016 Paris
Station Neuilly Porte Maillot (856 m),
Boulevard Pereire - 75017 Paris

Station vélo
Station Vélib' Victor Hugo / rue de la Pompe
118, Avenue Victor Hugo - 75016 Paris
Station Vélib' Poincaré / Victor Hugo (174 m),
89, Avenue Raymond Poincaré - 75016 Paris


Station taxi
Borne de taxi Victor Hugo (170 m),
12 Place Victor Hugo - 75116 Paris
 

Parking
Parking Place Victor Hugo (155 m), 76, Place Victor Hugo - 75016 Paris
Parking Etoile Foch (276 m), Avenue Foch (face au) - 75016 Paris
Horaires
Lundi - Dimanche 
12:30 - 14:30  
19:00 - 23:00 
Autres informations
30 couverts
Photo 1 Restaurant La Table de Joel Robuchon Paris Photo 2 Restaurant La Table de Joel Robuchon Paris Photo 3 Restaurant La Table de Joel Robuchon Paris Photo 4 Restaurant La Table de Joel Robuchon Paris Photo 5 Restaurant La Table de Joel Robuchon Paris Photo 6 Restaurant La Table de Joel Robuchon Paris
loading
Le Restaurant La Table de Joel Robuchon n'a déposé aucune annonce pour le moment.
 
loading

Ils ont aussi aimé

Tous les meilleurs avis

C'est nouveau

Toutes les nouveautés

A proximité