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Restaurant l'empire du 8ème

Le restaurant l'empire du 8ème vous offre
 
offre valable jusqu'au 31/12/10

1 Kir!

 
l'empire du 8ème - Restaurant Paris
 
Classement Creetic
Lire les avis sur Restaurant l'empire du 8ème 11 avis

10 ème sur 13242

Restaurant Le délice de l’inde Restaurant Chez Francis

Présentation du restaurant l'empire du 8ème

Comme son nom l'indique ce restaurant représente à lui seul, tout un empire dans sa conception luxueuse et non moins chaleureuse, les confortables fauteuils de pourpre vous laissent présager que vous vous apprêtez à pénétrer dans un monde de rêve où tout a été étudié pour que vous vous y sentiez comme le maitre de cet Empire.

Les couleurs chatoyantes donnant dans le mauve velouté, le bleu princier et le pourpre caressant, vous posent dans des bras calfeutrés de fauteuils profonds et confortables, le tout vous mettant en condition pour une soirée pleine de promesse, tant du côté ambiance musicale, gastronomique et pourquoi pas dépaysant.

La Corse, avec toute sa splendeur, non loin de là où plus exactement, situé entre le Faubourg-St Honoré et les Champs Elysées se dresse au 11, rue Jean Mermoz Paris 8ème ce superbe restaurant tendance: L'Empire du 8e; de classe restauré en 2007 a été décoré avec beaucoup de goût entre autres, par Jérôme Brigato.

Tomates et mozarella di buffala toute une saga. Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de noix et chips de jambon corse. Ambiance île de rêve Linguini à la langouste façon "A Pineta". Le savoir faire du pays ; Gambas grillées à l'ail, riz parfumé. Côté folklore : Fromages du berger, confiture de figues et noix. Avec un bon vin plutôt caressant. Salade de fruits au sirop hibiscus. Et bien d'autres choix à la carte ou en menu.

" Maurice pour Creetic™"


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Informations complémentaires du restaurant l'empire du 8ème

11 rue Jean Mermoz
75008 Paris
Tél : 0143592147
Fax : 0143592100
Web : l'empire du 8ème
En savoir plus sur le Restaurant Corse l'empire du 8ème

Entrées

  • Soupe Corse paysane à l'os de jambon
  • Dégustation de charcuterie sélectionnée et affinée dans nos montagnes
  • Duo de tomates Mozzarella à l'huile d'olive TERRA ROSSA
  • Brochette de gambas en persillade, parfumées au vin blanc Orenga De Gaffory(Patrimonio)
  • Coeur de montagne ; Jambon cru de Sorbollano, affiné 36 mois, figues séchées et noix
  • Régal de foie gras poëlé et glacé à la myrthe,crème de châtaigne et herbes fraîches

Plats

  • Poëlée de supions(petites sèches) à l'ajaccienne et risotto saffrané aux asperges vertes
  • Filet de Bar en vapeur et tagliatelles de courgettes sauce aux câpres, beurre et citron vert
  • Noix de Saint-Jacques, juste cuisson, avec ses aubergines rôties et gratinées à la tome corse
  • Homard au beurre de paprika et ses gnochetti des îles sanguinaires
  • Le désormais incontournable Corsica Burger
  • Basta!!! et mangez les bons légumes farcis au veau de Mémé
  • Notre fameux civet de sanglier ses rigatoni AL DENTE
  • Figatellu(saucisse de foie de cochon) rôti au four polenta de châtaignes et oeuf en casolette et verdure
  • Selle d'agneau en chapelure d'herbes, farcie aux trompettes de la mort et sa purée de pommes de terre filante MAISON
  • Suprême de pintade fermière, creme de cèpes, tian de légumes
  • Grosse cocotte de légumes du marché
  • Vos accompagnements : Pommes de terre sautées en persillade, Tagliatelles aux courgettes, Gnocchi tomate basilic, Purée filante Maison, Risotto safrané aux asperges

Desserts

  • Sélèction de fromages du berger, confiture figues et noix
  • Au retour de campagne, un caprice de Joséphine sous forme de moëlleux au chocolat crème amaretto, glace vanille
  • Tarte fine aux figues, crème légère à la myrthe, sorbet abricot romarin
  • Notre tiramisu à la châtaigne
  • Tradition de fiadone au brocciu sur canistrelli au vin blanc Capitoro
  • Crème brulée au romarin, gelée de clémentines

Menus

  • Réveillon de la St Sylvestre

    Apéritifs de bienvenue : 1 coupe de champagne Vranken Pommery et ses mises en bouche dégustation : petit choux aux écrevisses et basilic ;chiffonnade de saumon fumé norvégien ; tartare de thon en verrine et chips de tareaux



    Régal de foie gras du Gers (mi-cuit)
    chutney coco-litchi,verdure à la figue et terrine d’agrumes

    *******

    1\2 Langouste rôtie en carapace, cannelloni au butter nut,
    pointe et crème d’asperges vertes

    *******

    Trou de la Bombe au sorbet abricot romarin et liqueur de Myrtes de Dumé

    *******

    Excellent carré de biche sélectionné, aux airelles, quenelle de pané et coing confit

    ******




    Palette de douceurs aux milles et une saveurs :

    Tranche de brocciu frais au miel de châtaigner
    Mini croustillant aux pommes cannelle et banane
    Fameux tiramisu à la châtaigne en petite verrine
    Petit caprice fondant de Joséphine




    ***1\2 Eau plate St Georges et 1\2 eau gazeuse Orezza ***

    ***Sélection de Vins 1\2 bouteille au choix par personne ***

    Rouge

    Château Grand Corbin 2002 Grand cru de Bordeaux,
    Domaine Alios 2002 Château Sainte Marie Grand cru de Bordeaux

    Rosé et Blanc

    Domaine du clos Capitoro coteaux d’Ajaccio


    ***Café Nespresso***


    ***Digestifs au limoncello de l’ile de beauté***




    Pace E Salute !!
    170.00 €
  • "Menu affaire 29€ et menu du berger 20€"

    Entrée / Plat ou Plat / Dessert: 20 €
    Entrée / Plat / Dessert: 29 €
    Plat du jour : 15 €
    (Uniquement le midi

Soirée corse tous les week-end!


Style
Romantique
Cuisine Traditionnelle
Lounge
Original
Mode / Branché / Tendance
Jazz
Cuisine
Corse
Viande
Foie Gras
Végétarien
Plats végétariens
A quelle occasion ?
Brunch
Dimanche aussi
Après 23 heures
Cadeaux - Réductions - Bon plans
Enterrement de vie de garçon
Enterrement de vie de jeune fille
Happy hour
Location salles
Mariages Réceptions
Retransmissions TV
Ambiance
Beau décor
Air conditionné
Calme
Historique
Salles privées
Table d'hôte
Animation
Ambiance Musicale
Musique live
DJ
Dégustations avec les vignerons
Exposition
Fréquentation
Animation
Gay Friendly
Menu Enfants
Etudiants bienvenus
International
People
Groupe
Groupes
Pour Affaires
Pour Séminaires
Salle réception
Mode de paiement
American Express
CB Visa Mastercard
Chèque
Diners Club
Tickets restaurants
Pour le plaisir
Cave à vin
Commerce équitable
Raffiné
Services
Accès Wifi
Animaux admis
Voiturier
Standing
Tenue correcte exigée
Prix
15 - 30 EUR
30 - 60 EUR
Transport
Station métro

Station Saint-Philippe-du-Roule (160 m),
Avenue Franklin D. Roosevelt - 75008 Paris
Station Franklin-D.Roosevelt (242 m),
Avenue des Champs-Elysées - 75008 Paris

Station vélo

Station Vélib' Rond Point des Champs Elysées (151 m),
2, Rue Jean Mermoz - 75008 Paris
Station Vélib' Matignon (201 m),
27, Avenue Matignon - 75008 Paris

Embarcadère

Station de batobus Champs-Elysées (763 m),
Port des Champs-Elysées - 75008 Paris
Parking
Parking public

O.E. Parkings (100 m), 17 Avenue Matignon -
75008 Paris
Rd Point Champs Elysées (Matignon) (100 m),
Avenue Matignon - 75008 Paris
Horaires
Ouvert tous les jours de 11h00 à 02h00
Autres informations
Service Voiturier
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