Restaurant Guilo-Guilo
Présentation du restaurant Guilo-Guilo
Eiichi Edakuni, jeune chef auréolé d'une réputation prestigieuse, a ouvert son restaurant à Paris 18e dans le quartier de Montmartre. La décoration, signée Christophe pillet, tout de de noir vêtue mêle avec l'éclairage sublimant les plats, un agréable sentiment de bien-être pour faire naître l'envie.
Les principes du restaurant sont très simples :
. Un menu unique composé de 8 petits plats préparés sous vos yeux par une équipe qui aime partager avec fierté sa passion pour la gastronomie.
. Un menu qui varie chaque semaine pour exprimer l'esprit de renouvellement du chef.
. Un prix accessible pour permettre aux plus grands nombres d'expérimenter ces saveurs.
Quelques exemples de petits plats pour vous tenter :
. Bouillon aux trois coquillages et légumes
. Foie gras en feuille de lotus, bulbe de Lys, épinards japonais
.Sashimi de sole, pousses de bambou, brocoli, graines de moutarde, carotte rouge de Kyoto
Un thé torrifié subtilement digestif préparant au dessert vous est servi. A suivre :
. crème, glace, chocolat au curry et au matcha, crème à la gelée de lie de saké
Un premier service à 19 heures est proposé. Un second service a lieu dès 21 h 30.
Vous trouverez ici une cuisine authentique japonaise, inventive, présentée avec justesse, pleine de goût, de fraîcheur.
Réservation obligatoire.
Isabel pour Creetic™
Informations complémentaires du restaurant Guilo-Guilo
8 Rue Garreau
75018 Paris
Tél : 0142542392
Web : Guilo-Guilo
- Chef de cuisine
- Eiichi Edakuni
- Style
- Gastronomique
- poisson et fruit de mer
- Sushi
- A quelle occasion ?
- Dimanche aussi
- Ambiance
- Beau décor
- Fréquentation
- Etudiants bienvenus
- Mode de paiement
- CB Visa Mastercard
- Chèque
- Diners Club
- Pour le plaisir
- Raffiné
- Services
- A emporter
- Prix
- 30 - 60 EUR
- Transport
-
Station métro
Station Abbesses (162 m),
Place des Abbesses - 75018 Paris
Station Blanche (356 m),
59, Boulevard de Clichy - 75018 Paris
Station vélo
Station Vélib' Lepic Veron (201 m),
35, Rue Veron - 75018 Paris
2, Place des Abbesses - 75018 Paris
- Horaires
-
Service à 19 heures et 21 h 30
Tous les soirs sauf le lundi et le dimanche une fois sur deux
- Autres informations
- Capacité : 25 couverts

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