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Restaurant A Casaluna

A Casaluna - Restaurant Paris
 
Classement Creetic
Lire les avis sur Restaurant A Casaluna 4 avis

135 ème sur 13239

Restaurant Aux salons du louvre Restaurant Maison Prunier

Présentation du restaurant A Casaluna

Dans un décor de pierres et plafonds voûtés, Chritine Sanna Lefranc, nous fait découvrir une gastronomie aux saveurs dépaysantes et parfumées de son île natale.

Différentes formules nous sont proposées et la carte est très variée:
planche de charcuterie artisanale corse, tourte aux herbes aux parfums de marjolaine, mousse de prisuttu aux poireaux, loup grillé à l’huile de Porto-Vecchio.
Tout est bienfait, dans le respect des rites de la cuisine du terroir

Tous les Dimanches au son des guitares corses, on peut diner en écoutant les chants traditionnels corses, tout en dégustant la cuisine régionale de ce magnifique pays.

A la carte: 35 à 45€
Formule déjeuner: 16 à 22€
7j/7 de 12h à 14h30 et de 19h 0 23h


«  Eric pour Creetic™ »


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Informations complémentaires du restaurant A Casaluna

6, Rue de Beaujolais
75001 Paris
Tél : 0142600511
Fax : 0142961624
Web : A Casaluna

Entrées

  • Soupe de Poissons de Roche 14.00 €
  • Planche de Charcuterie Artisanale Corse 18.00 €
  • Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Cap Corse 19.00 €
  • Marinade de Sardines Fraîches à l'Huile d'Olive 9.00 €
  • Poêlée de Soupions aux Poivrons 13.00 €
  • Tartare de Thon Rouge à lh'Huile de Santa Lucia di Tallano 15.00 €
  • Assiette de Boutargue et son Beurre Parfumé 9.00 €
  • Tourtes aux Herbes aux Parfums de Marjolaine 9.00 €
  • Mousse de Prizuttu aux Poireaux, Vinaigrette au Cap Corse 9.00 €

Plats

  • Filets de Dorade Royale, Eclats de Boutargue, Beurre de Citron Corse 19.00 €
  • Cannelloni aux Blettes, Epinards et "Panzetta" 17.00 €
  • Caviar d'Aubergines gratiné à la Tomme de Brebis 17.00 €
  • Loup Grillé à l'Huile de Porto-Vecchio, Fenouil Braisé 19.00 €
  • Escalope de Magret de canard et son Nectar d'Agrûmes 25.00 €
  • Filet d'Agneau en Croute d'Herbes, Tian de Légumes 29.00 €
  • Dos de Cabillaud au Coeur de Prizuttu et sa sauce à la "Pietra" 25.00 €
  • "Stufatu" de Veau aux deux Olives, Tagliatelles Fraîches 19.00 €
  • Gambas aux Essences d'Altore , Sauce aux Etrilles, Tagliatelles de Légumes 29.00 €

Desserts

  • Dégustation de Fromages Corses, Confiture de Figues Maison 11.00 €
  • Délice de Chocolat Blanc à la Gelée de Myrte 9.00 €
  • Sabayon de Fruits Rouges au Muscat Corse 9.00 €
  • Tartelette de Figues Fraîches, Glace au Thym 9.00 €
  • Mille-feuilles de Crêpes à la Mousse de Châtaigne 9.00 €
  • Croustillant Chocolat Praliné aux écorces d'Oranges Confites 9.00 €
  • Tarte aux Citrons Corses du Couvent de Saint-Antoine 9.00 €
  • Framboises en Robe de Tomates Confites au "Nicrosi" 9.00 €
  • Glaces Artisanales aux Arômes Corses
    (Marron , Thym, Miel, Myrte, Mûre, Figue)
    9.00 €

Menus

  • Menu
    (servi tous les jours , midi et soir)

    Nos Entrées (E Nostre Entrate)

    Tourte aux Herbes aux Parfums de Marjolaine
    Marinade de Sardines à l'Huile d'Olive
    Carpaccio de Lonzu et Tomme Corse

    Nos Plats (I Nostri Piatti)

    Caviar d'Aubergines gratiné à la Tomme de Brebis
    Filets de Daurade Grillés, Purée de Courgettes à la Marjolaine
    Cannelloni aux Blettes, Epinards et"Panzetta"
    23.00 €


  • Notre Formule du Midi
    (Du lundi au vendredi)

    Entrée+Plat ou Plat+Dessert
    ( 1 entrée+1 plat+1 dessert = 21,50 € )

    Nos Entrées (E Nostre Entrate)
    Petite Salade aux Fromages Corses et Panzetta grillée
    Filets d'Anchois Marinés à l'Huile d'Olive
    Entrée du Jour

    Nos Plats (I Nostri Piatti)
    Fricassée de Seiches « in Inchjostru »
    Cœur de Rumsteck à l'Oliu di Legnu d'Oru
    Plat du Jour

    Nos desserts (I Nostri Dulciumi)
    Pastizzu (Gâteau Corse à la semoule et aux Citrons)
    Crème Brûlée à la Liqueur de Myrthe
    Dessert du Jour
    16.00 €

Chef de cuisine
Chef-propriétaire Christine Sanna-Lefranc
Style
Romantique
Cuisine Traditionnelle
Cuisine
Français
Corse
Critère
Chef de cuisine
A quelle occasion ?
Dimanche aussi
Location salles
Ambiance
Air conditionné
Animation
Musique live
Groupe
Groupes
Mode de paiement
CB Visa Mastercard
Pour le plaisir
Raffiné
Prix
15 - 30 EUR
30 - 60 EUR
Pas cher à moins de 15€
Transport
Metro
Palais Royal/Musée du Louvre (Ligne 1, Ligne 7)
Pyramides (lignes 14,7)
Bourse (ligne 3)
Parking
Parking Croix des Petits Champs (301 m)
14, Rue Croix des Petits Champs 75001 Paris

Parking Bourse (338 m)
12, Place de la Bourse 75002 Paris
Horaires
Lundi - Jeudi
19:00 - 23:00

Lundi - Dimanche
12:00 - 14:30

Vendredi - Dimanche
19:00 - 00:00
Autres informations
Capacité : 50 couverts
Photo 1 Restaurant A Casaluna Paris Photo 2 Restaurant A Casaluna Paris Photo 3 Restaurant A Casaluna Paris Photo 4 Restaurant A Casaluna Paris Photo 5 Restaurant A Casaluna Paris Photo 6 Restaurant A Casaluna Paris
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