Restaurant La Société
Comme beaucoup de Costes, la situation, juste en face de l’église St Germain est remarquable ; mais encore ?
Accueil de grande classe pour cette ancienne institution de la branchitude parisienne (le Bilboquet) : manager en costume-cravate, maitrisant parfaitement l’anglais ; tourbillon d’élégantes et jolies hôtesses…
Lorsque l’on pénètre dans la vaste salle à manger, on se sent tout de suite à l’aise, dans la déco cosy, estampillée Christian Liaigre ; pas d’agression, ni dans les couleurs, ni dans l’éclairage : c’est design, tamisé, chic et sobre ; de la belle ouvrage.
La carte est typée “Costes“: World food. Excellent foie gras ; intéressants « escargots extraordinaires » (tiens, tiens , j’ai déjà vu ça quelque part) ; indigeste “salers“(tartare poêlé)
Le service est à la hauteur du management : élégant et professionnel
Belle clientèle du soir, branchée, ou “m’as tu vu“ ? On respire ici, comme un parfum de L’Hôtel (Costes), et c’est pas mal du tout.
C’est sûr, il existe encore un “après“ à St Germain des Prés. 70€/pers
4 avis
307 ème sur 13239
Présentation du restaurant La Société
A Saint-Germain-des-Prés, La Société est le dernier-né des restaurants Costes, ouvert en mars 2009. La Société vous propose une cuisine world food. Son chef cuisinier soucieux de la qualité et de la finesse de ses mets, reprend les grands principes culinaires des Costes. Le restaurant la Société a un esprit lounge et apaisant. La décoration sombre, la peinture brillante aux couleurs chaudes, le grand ...
Avis du restaurant La Société
-
quedave69, Le 05/01/2010 à 23:46:14
Je suis allé me montrer à La Société. Je dis me montrer car il n'y a que ça à faire en cette brasserie de luxe. Les prix sont à tomber tant ils sont élevés, (ici, ils doivent avoir une sacrée tva si j'en juge par les prix), la cuisine est normale pour un Costes, ni très bonne ni mauvaise. Une affaire snobe snobe snobe, pleine de gens qui se la pètent. Même moi, j'y étais, c'est vous dire..
-
so362, Le 19/07/2009 à 16:25:16
Voila le restaurant branché du moment. Le dernier né des Costes est une magnifique surprise. Tout est tendance. La déco est superbe, le personnel aux petits soins, et la cuisine un vrai régal. Tout est bon de l'entrée au dessert. Il faut dire aussi que les prix aussi sont exceptionnels. Très élevés mais qui sont en rapport avec le lieu et les prestations. A découvrir.
-
Salien35, Le 12/06/2009 à 19:30:23
La déco du restaurant m'a beaucoup plu, mais le service vraiment moins. Les filles sont jolies mais pas franchement expérimentées quant au service. Les plats sont raffinés cependant. L'addition est corsée. On est chez les Costes. C'est vraiment le restaurant branché à Paris, là où il faut être pour être vu. A vous de voir.
-
patrikk245, Le 19/04/2009 à 16:23:32
Le décor est somptueux, l'accueil et le service dignes du nom Costes. La cuisine est très raffinée. On se régale. Bien sûr, cela coûte assez cher mais rien que le lieu vaut le déplacement. Allez-y vite.
1
