Bar et Café Le Vinéa Café

evelyne, Le 19/07/2010 à 11:12:23

Comme on dit en Suisse a quelqu'un à qui on sert de la bonne nourriture mais que les personnes qui la mangent n'apprécient pas c'est :
on donne de la confiture aux cochons.....
ce qui nous est arrivé hier c'est l'inverse, nous aimons bien manger et venons chez vous tous les ans lors de notre passage à Paris mais ce qui nous a été servi hier dépasse tout ce que l'on peut imaginer...
la seule chose qui était vraiment mangeable c'était le carpaccio de saumon mais pour le reste, tartare - frites - salade, je vais vous faire un tout petit commentaire :
- le tartare était fade, en fait la viande nous a été servie sans avoir été assaisonnée et nous avons du nous y reprendre à plusieurs fois pour avoir un peu de tabasco, sel, poivre, kethup pour essayer de lui donner un peu de goût mais apparemment la serveuse avait l'habitude qu'il soit servi "assaisonné" ce que nous pensions aussi mais qui n'était pas du tout le cas. Les pdt frites avaient de gros morceaux noirs carrément dégueulasse dans l'assiette et qui ne donnait plus envie de manger et la salade était passée ou mal lavée.
Le risotto champignons de la 3ème personne était tellement croquant qu'elle a laissé la moitié de l'assiette.
Franchement, soit votre cuisinier est à changer, soit il vous faut arrêter de faire restaurant et ne vendre que des boissons. Je sais que vous avez une clientèle de passage qui ne reviendra pas forcément, mais de la à payer 59.10 euros pour manger de la "merde" excusez-moi du terme mais je suis très fâchée car j'invitais 2 personnes à manger, ou alors vous recycler dans une autre formation.